牛皮癣都忌吃羊肉吗

牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，其食疗在治疗中起着重要的作用。在许多人的理解中，牛皮癣患者不能吃羊肉。事实上，牛皮癣患者的食疗应该因人而异，不能一概而论。而针对羊肉与牛皮癣的关系，需要有更具体、更准确的了解才能回答这个问题。本文将从牛皮癣和羊肉的相关知识出发，探讨牛皮癣与羊肉的关系以及患者饮食时的一些注意事项。

正文：

1. 什么是牛皮癣？

牛皮癣是一种常见的、慢性的、自身免疫性疾病，容易遗传。它是由于机体的免疫系统异常导致，表现为皮肤出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状。近年来，全球牛皮癣的发病率逐年上升，已成为全球公共卫生问题之一。

2. 羊肉与牛皮癣的关系

羊肉是高蛋白、低脂肪的食物，其中富含丰富的维生素、矿物质和其他滋养成分，有一定的营养益处。而牛皮癣并没有特别禁止患者食用羊肉。

但是，根据国内外的某些医学研究发现，某些食物摄入可能会引起牛皮癣发作，包括红肉、肝脏、豆类、小麦、乳制品、鸡蛋、糖类、过多油脂等等。因此，不只是羊肉，患者在日常饮食中应当谨慎对待以上食物，具体如何选择，可以考虑咨询专业医生。

同时，牛皮癣患者还要注意保持良好的清洁和卫生习惯，避免长时间暴露在阳光下以及过度使用皮肤清洁剂。

3. 牛皮癣患者对食物的注意事项

牛皮癣患者在治疗中应该根据自身情况，选择适合自己的食疗方式，建议患者应该采取以下的注意事项：

(1) 留意交通灯色：避免食用牛肉、红肉（猪、羊）等调节慢体动、属油性的食物。

(2) 祛风除湿：适量食用白胡椒、姜、茴香、葱白、山楂等祛风除湿的食物。

(3) 优化营养：多摄入富含维生素A、D、E、C和B族维生素的食物。如海藻类、芦荟、蓝莓、绿茶、山药、黑木耳、草莓、桃子、鳗鱼、豆奶等。

总之，针对牛皮癣患者是否能吃羊肉问题，需要了解患者个体情况和饮食习惯，而不能一概而论。患者在日常饮食中要根据自身情况选择适宜的食物，建立良好的饮食习惯，从而帮助控制牛皮癣症状，并提高生活品质。